十月洛阳很冷...按照以前李安的记忆中，现代的十月也仅仅刚刚是秋天，气温是最好的时候，不过，这洛阳此时却已经下雪了。

温度那是直接下降到了零度...可能和什么冰河时期有关系。

不过，李安也搞不清楚那么多，只知道下雪了，那就要多穿点衣服了，当然了，除了穿衣服，还有就是可以吃点好的了。

“晴儿...！”李安对着外面喊道：“我要吃暖锅。”

“知道了...殿下...！”晴儿在外面欢快的回了一声。

要说寒冷的冬天吃什么最带劲，那一定是可以一边暖和身子，一边涮着热气腾腾的小火锅了...而在唐朝，其实火锅的形式已经有了。

事实是...商周时期的吃货们，就撸出了火锅的雏形，而且是精致的单人小火锅...那东西叫“温鼎”，是一种可以边煮边吃的火锅。

“温鼎”内的夹层，将其分为两部分，上层盛放汤羹肉类，下层放置炭火燃料，设有火门用来更换炭火。鼎的周围有透气用的小孔，高度只有十多厘米。

当然，这种精致的小火锅只有王宫贵族可以享用，普通人是享用不起的。

火锅发展到唐代，已经成为一种时尚饮食，富人设家宴的时候，一般都会备用火锅。唐朝的火锅，多是用陶烧成的，叫“暖锅”。

白居易有诗赋：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”就生动地描写了吃火锅的场景，诗中的“红泥”即陶瓷火锅。

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