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分卷阅读47

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。猪下水虽然收拾起来麻烦点,但是价格也还划算。

他们这一锅出来的熟肉不到四十斤,这半天连吃带卖的根本不够,下一次要多做一些。

因为有免费试吃的,所以赚的就相对少一些。

韩椿儿几个在那里扒拉到底赚了多少钱。

一直在一旁拿着烧火棍比比划划的林重阳已经算个差不多,俩猪头大一些差不多300文,下水00多文,刨去免费吃的那猪头肉毛赚了700文,下水550文左右,猪肝猪肺120,一共差不多赚了500文。再刨除买料的钱,还有300上下。以后再煮那料不需要总下,酌情添加就行,这个可以省。今天大家试吃也有四百多文的肉。

最开始煮一锅要全家人忙活两三天,净赚至少三五百文,利润还是不错的。等熟练起来以后,货源大客源多,就算不会天天煮,那一个月六两银子也稳赚,甚至可能九两十两,毕竟这是垄断的生意,就算以后出来模仿着,方子不同还是自家最好吃,那顾客群也可以稳定大部分的。

林大秀在一边记账,因为不是专业账房,记得凌乱而复杂,看得林重阳有点头疼。

林重阳道:“爹,咱们进货多少钱,共卖多少钱?”他变相地提示一下。

林大秀也是聪明的,一下子就抓住了要点,立刻调整记账方式,进账出账,总的一算,然后减一下就出来利润。

他笑道:“这样倒是方便,不用一样样单算。”

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