老牛家羊肉鲜汤馆,大早晨的人都快坐满了。
来喝羊肉汤的年轻人很少,大多数都是附近的居民,以中老年人居多。
门口架着一口超大的大铁锅,锅里炖着大块儿的羊肉,锅里的汤一直翻滚着,冒着热气,老远就能闻到羊肉汤的鲜香味儿。
案子上放着两个不锈钢的大方盘,一盘放着熟羊肉,一盘放着熟羊杂,都是热乎的。
羊杂和羊肉都是上称卖,羊杂是五元起售,羊肉是十元起售。
买羊肉或者羊肉,汤是免费的,而且汤喝完了还可以再免费续汤。
好多老人,都是买五块钱的羊杂或者十块钱的羊肉,先把碗里的汤喝完,然后续上一碗汤,再继续吃肉。
蔡玉姗拿出一张百元大钞,递过去,说道:“二十块钱的羊杂单独放盘子里,剩下的钱,给我们四个来四碗羊肉汤,羊肉平均分。”
童小月赶紧拦住她,“太多了吧?一人十块钱的羊肉就够了,然后一人再要一角饼。”
那种硬面饼叫锅盔,整个的饼超级大,一般都是烙熟之后切成一角一角的卖。
秦款冬也劝她,“太多了,我要十块钱的羊肉就够了。”
石金阳说:“十块钱的就行了。”
蔡玉姗坚持要给一百块钱,对切肉的店员说:“听我的!”
于是,一人一大碗儿,里面好多肉,还有一大盘子的羊杂,店家还送了四角饼。
羊肉真好吃,汤也好喝,碗里的肉吃完了,基本上也快饱了。
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