药医不死病,佛度有缘人。
秦款冬该说的都已经说尽,信与不信,那都是巧姐老公自己的问题了。
肉炖好了。
石金阳把手抓肉摆上桌,炖羊排的汤撒上白胡椒粉和葱花,分别盛入两只碗里。
羊蝎子也焖好了,鲜香四溢。
“开饭开饭,太香了。”
秦款冬兴奋地喊着,跑去洗手,然后迫不及待地坐下来,先尝了一口碗里的羊肉鲜汤。
“嗯,好喝,比羊肉汤馆里的好喝。”
秦款冬赞不绝口,哪怕重生前已经吃了大半辈子阳哥做的饭,仍然是百吃不厌。
她的胃口早已经被阳哥的厨艺养得极其刁钻,感觉大多数饭馆做的菜,都没有阳哥做的好吃。
“这些羊排只炖出来这两碗鲜汤,肯定比羊肉汤馆里卖的好喝。”
石金阳最清楚,羊肉汤馆里的汤看似浓郁,汤头奶白色,其实并没有自己炖的那么浓,而是有技巧的。
自己用纯羊肉炖,很难炖出那种奶白色的汤,都是清亮通透的鲜汤,但是肉香味儿更足,喝来也更有滋味儿,更鲜更香。
羊肉本来有就淡淡的咸味儿,肉多汤少,根本不用再加盐,直接纯原汤,撒些白胡椒粉和葱花就可以了。
屋里没有一次性的食品手套。
秦款冬也顾不上什么淑女形象,反正手也洗干净了,除了阳哥也没有外人,抓起一块儿羊排就啃。
肉已脱骨,鲜嫩爽口,太好吃了。
她啃完一块儿羊排,又拿起一块儿羊蝎子啃,这个肉少,但是吃起来更有滋味儿,非常好吃。
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